طريقة عمل البيتيفور في المنزل



في ايام الاعياد يقوم الناس بالبحث عن طريقة تحضير البيتيفور تلك الاكلة الجميلة وذات الطعم الرائع والمتميز والذي يحبه الناس لهذا قدمنا لكم طريقة التحضير.


طريقة عمل البيتيفور


المقادير

1- اربعة اكواب دقيق

2- 500 غرام من الزبدة

3- ملعقة كبيرة فانيليلا

4- بيضتان

5- صفار البيض

6- ملعقة كبيرة من البيكينج باودر

7-كوبان من سكر البودرة

8-ملعقتان من الحليب السائل

9- ملعقة كبيرة من الكاكاو

10- ربع غرام شوكولاتة دهن

11- ربع غرام شوكولاتة ذائبة

12- مربى مشمش


طريقة التحضير:


الخطوة الاولى:
نقوم بخفق البيض والسكر المطحون


الخطوة الثانية:
نضيف البيض وصفار بيضة اخرى والفانيليا لمخفوق البيض والسكر


الخطوة الثالثة:
نقوم بخفق الدقيق مع البيمينج باودر ،


الخطوة الرابعة:
يجب اضافة الدقيق بالتدريج ونخفقة لمدة دقيقة ونصف متواصلة


الخطوة الخامسة:
نقوم بتذويب ملعقة الكاكاو مع الحليب


الخطوة السادسة:
نقسم العجينة الى قسمين ثم نذوب ملعقة الكاكاو والحليب في قسم واحد


الخطوة السابعة:
استخدم الة البيتيفور او شكلها بيديك حسب الرغبة


الخطوة الثامنة:
نقوم بخبز البيتيفور لمدة ربع ساعة تقريبا والوقت يحدد عامة بحسب الفرن الذي تستخدمة